咖啡渣炭是一种优良的燃火材料，可燃性和持久性都特别好，而且火焰中带有咖啡香。咖啡渣一般是咖啡水提制备速溶咖啡原料或者直饮萃取后剩余的副产品，没有干燥的咖啡渣很容易发霉，而且还是一种不断增长的垃圾。用咖啡渣制作生物质炭可以很好地解决污染问题，同时能使没有合理处置方式的咖啡渣得到资源化利用。